Летние коктейли | Альтернативный Форум

Летние коктейли

  • Автор темы Автор темы FaithNoMore
  • Дата начала Дата начала
F

FaithNoMore

НЛО опубликовал
Белый русский
Ингредиенты:
Кубики льда и крошеный лед; 1 часть водки; 1 часть крема-какао; 1 часть сливок; тертые орехи. Крем-какао можно заменить сгущенным кофе.
Приготовление:
Смешайте в шейкере крошеный лед, водку, крем-какао и сливки. Положите кубики льда в стакан и залейте полученной смесью. Посыпьте тертыми орехами.

Петушиный хвост
Ингридиенты:
Светлое пиво, клубничный лимонад.
Способ приготовления:
бутылка пива светлого разбавляется лимонадом (~200 мл). Подаётся со льдом.

Пиво с мороженым
Ингридиенты:
Светлое пиво, сливочное ванильное мороженое
Способ приготовления:
на 500 мл пива ~250 гр мороженого.

Винное сияние
Смешиваете охлажденное белое вино с газированной водой или 7-Up. Получается освежающий и пьянящий коктейль, особенно хороший для летней вечеринки на свежем воздухе и пикника.
 
Последнее редактирование:
господа)) у кого еще есть какие нить рецепты для поднажраца летом?))
 
Заводной мартини
• Полстакана ледяного апельсинного сока
• 60 г персикового шнапса
• 30 г. Водки
• 1 кружок апельсина
Все ингредиенты слить в шейкер для мартини и полминуты потрясти. Потом перелить в охлажденный бокал для мартини и украсить кружком апельсина

Cosmopolitan
• 45 г клюквенного сока
• 45 г водки
• 15 г куантро
• 15 г лимонного сока
• Кожура 1 лимона

Все ингредиенты слить в шейкер для мартини и полминуты потрясти. Потом перелить в охлажденный бокал для мартини и украсить кожурой лимона

Меткий стрелок
• 8 т дынного ликера
• 8г ананасового сока
• 15 г водки
• Полстакана измельченного льда
Все ингредиенты вместе со льдом слить в шейкер, хорошенько встряхнуть и перелить в невысокий стакан

Клубничный дайкири

• 1 ст. ложка фруктового ликера
• 45 г белового рома
• 45 г лимонного сока
• 1 ст ложка сахарного песка
• полстакана клубники
• стакан кубиков льда

Все ингредиенты сложить в блендер и запустить его на малой скорости – пусть лед измельчится, а клубника примет пюреобразный вид. Затем включить режим высокой скорости, чтобы все смешалось до однородной массы. Перелить в высокой бокал и украсить клубникой


Нью-Йорк

• 45 мл цитрусовой водки
• 1 ч ложки сахара
• Сок половины лимона
• Капля гранадина(для цвета)
Все смешать в шейкере с измельченным льдом, наполнить высокий стакан и украсить его кружком лимона или ярким цветком.


Филадельфия
• 30 мл сока маракуйи
• ½ баночки кокосового молока
• 30 мл белого рома
• 30 мл черного рома
Бленднром смешать с измельченным льдом сок, кокосового молоко и белый ром, перелить все в бокал и сверху вылить черный ром.

Аризона
• 60 мл малиновой водки
• 30 мл апельсинового ликера
• 30 мл сока лимона
• Горсть малины
Все смешать блендером с измельченным льдом. Украсить бокал ягодами.

Лос-Анджелес
• 75 мл игристого вина
• 30 мл апельсинового ликера
• 2 ст ложки грушевого пюре
• 30 мл сиропа(растворить сахар в кипятке 1 к 1)
Все смешать блендером, стакан украсить кусочком груши

Айдахо
• 30 мл текилы
• 30 мл апельсинного ликера
• 15 мл сока лимона
• 2 крупных клубники
Все смешать в шейкере с измельченным льдом, вылить в бокал для мартини и украсить его клубникой, лаймом и листочком мяты.
 
белый ром, черный ром, апельсиновый ликер, с текилой, гранадином))

я вапщет под рецептами имел ввиду че нить че можно тупа сходить в ларёчек соседний, придти дома и намутить. а не чтобы выкинуть штуку-полторы, да еще и оббегать за ингридиентами пол города))
 
Пардон не туда)По части алкогольных нечо пока не могу сказать а если обычные коктейли то есть у меня на примете несколько :
Две банки(два стакана)постерезированного молока либо сгущёнки , ложек 6 какао сахарный песок и вода (количество ингридиентов зависит от того сколько коктейля хочеться сделать)всё взбить в блендере...вкуснятина :)

Добавлено через 1 минуту
Есть ещё там чо то с апельсинами ....но надо вспомнить
 
Последнее редактирование:
купил обычную отверку или ягуар, и мудрить тогда не надо=) вилил в фужер нацепил лимон или соленый огурец на край фужера и радуйся жизни
 
типа в мире существует только две крайности. гавно и золото. и выбирать нужно только между ними, не пытаясь найти что то между?)) а вдруг истина как раз между этими крайностями? гавна не хочеца, а на гламур сливать капусту тоже жалка.

поэтому лично я предпочел бы искать истину где то там))
 
Густые коктейли из разных полезностей — новая модная столичная фишка.


Смуси-пуси

Английское smooth, основа smoothie, дословно означает «мягкий, вкрадчивый, нежный». Как адекватно отобразить название популярного напитка на русском, никто пока толком не знает, поэтому слово заимствуется, а варианты разнятся от «смуси» до «смузис» или даже «смутис». Главное, что смысл остается без изменений — густой, взбитый до однородной текстуры коктейль, который непременно нужно тянуть через толстую трубочку. Ключ к технологии приготовления — мощный блендер, с помощью которого в пюре легко смолоть все что угодно — фрукты, ягоды, орехи, овощи, травы, специи, листья, мороженое, йогурт, лед. Лучше — чтобы все натуральное, полезное, энергетически ценное, поскольку сам по себе жанр smoothies — дитя натурфилософии и спортивного питания.

На сегодняшний день только в Нью-Йорке и Лондоне существует более 15 тысяч (!) баров в формате smoothies. Понятно, посещают их не только законченные вегетарианцы и профессиональные спортсмены, но и вполне обычные клерки. Подают smoothie в стаканчиках или в коктейльных бокалах, но это не напиток и не блюдо, а что-то посередине. Иной smoothie, к слову, по питательности может заменить полноценный ланч. Этот продукт космических технологий до сих пор в Москве встречался довольно редко. В крайнем случае, успешно маскировался под «коктейль фруктовый» или «сок с мякотью». И вот этим летом — настоящий бум. Рестораны и бары — не только здоровой, но и всякой разной направленности — активно выделяют smoothies в отдельный раздел меню.(С)
 
не алкогольное, но всё же

Шоколодный коктель

Ингредиенты:
0.5 л молока,
чайную ложку какао
1 шарик ванильного мороженного.

**

Кофе с горячим шоколадом


Ингредиенты:
1 плитка (250 г) черного шоколада,
250 г сваренного кофе,
сливки – по вкусу.

Шоколад разламываем на маленькие кусочки и растапливаем над паром. В свежесваренный крепкий кофе вливаем растопленный шоколад и перемешиваем. Переливаем в отдельную посуду, сверху украшаем сливками.
 
Привет) впереди нас ждёт жаркое лето и горячие пляжи !!!! Предлагаю оценить рецепты клёвых коктелей !!!! То, что я настоятельно рекомендую попробывать этим летом !!!!!


Банановая корова
ром - 3/10
сироп сахарный - 2/10
ликер банановый - 2/10
молоко - 3/10


Бурбон сауэр
45 мл виски, 45 мл свежего лимонного сока, 1 чайная ложка сахарного песка.
Взболтать или недолго помешать с небольшим количеством дробленого льда. Сцедить и подавать в узком либо старомодном бокале с вишенкой мараскин.


Длинное жаркое лето (Long Hot Summer)
Ингредиенты: 30 мл виски, 10 мл кампари (Campari), 60 мл лимонада "Спрайт" или "Seven Up", несколько капель ангостуры.


Текила Санрайз !!!!!!!!!!!
40 мл текилы Cuervo, 100 мл апельсинового сока, немного гренадина.
Текилу смешать с соком и влить в бокал "Ураган" (140 мл) со льдом.
Добавить немного гренадина и украсить долькой апельсина и вишенкой.
 
кампари + апельсиновый сок или грейпфрутовый. (1/3 к 2/3). вместо сока можно водки.
и недорого)
 
эх Ника Ника..ай ай ай))
я те как нить отомщу..хД))
 
"Огни Кабула"
0,5 пива + 0,5 спирта + 0,5 крепкого кофе

DANGEROUS
людям со слабым здоровьем не рекомендуется, с мотором могут происходить странные вещи =)))
 
летом хорошо мартини с грейпфрутовым соком или вермут со спрайтом, главное чтоб прохладненькое)))еще пиво белое, немного правда не в тему...
 
Вам необходимо войти или зарегистрироваться, чтобы здесь отвечать.
Назад
Верх Низ