Этиловый спирт по ГОСТУ 1972 года определялся как "легко воспламеняющаяся, бесцветная жидкость с характерным запахом, относится к сильнодействующим наркотикам, вызывающим сначала возбуждение, а затем паралич нервной системы".
В 1982 году определение подсократили: "Этиловый спирт – легко воспламеняющаяся, бесцветная жидкость с характерным запахом, относится к сильнодействующим наркотикам" (ГОСТ 18300–72 п.5.1 в изменённой редакции 1982 г. и ГОСТ 5964–82 п.4.1.).
А с 1993 года этиловый спирт и вовсе превратился во вполне безвредную для человека жидкость: "Этиловый спирт – легковоспламеняющаяся, бесцветная жидкость с характерным запахом" (ГОСТ 5964–93 п.7.1.).