[FанатFaнка]

"Макдоналдс" сделал открытие
**На правах рекламы
____________
Каждый раз, когда я делаю заказ в «Макдоналдс» , у меня возникает непреодолимое желание заглянуть на кухню. Любопытство? Отчасти. Скорее желание разобраться, почему те, кто с удовольствием уплетает гамбургеры с картошкой, потом с таким же аппетитом распространяет в народе «кулинарные мифы»? И этот парадокс возникает постоянно - как чувство голода. Массовому воображению и индивидуальной фантазии нет предела! Взять хотя бы любимое всеми нами мясо. И что я слышу: изобилует холестерином и гормонами, которыми пичкают коров. Мясо делают из сои. Котлеты жарят на низкосортном масле. В фарш добавляют разрыхлители - и т.д., и т.п., вариантов масса...

Развеять слухи и лично убедиться, так ли это в реальности, мне помогли Дни открытых дверей. Звонок по телефону - и я в группе «счастливчиков». Экскурсия начинается на входе в легендарный «Макдоналдс» на Пушке, который знаменит тем, что почти 20 лет назад обслужил в день открытия 30 тысяч посетителей. «Качество, культура обслуживания, чистота и доступность - основные и неизменные принципы работы компании, будь то 1955 год, когда в штате Иллинойс открылась первая «золотая арка», или наши дни», - рассказывает Алексей, заместитель директора ресторана. Чтобы убедиться в достоверности сказанного, идем на второй этаж, к дверям служебного входа.

Следующие шаги - только в белых халатах, бахилах, специальных сеточках и строго после росписи каждого «экскурсанта» в инструкции. Исключений здесь нет ни для кого. Начинается кухня...с мытья рук. 10 правил, по которым это нужно делать, Алексей рассказывает, тщательно смывая мыло. Такое чувство, что мы входим в стерильную операционную.

Дальше - больше. Нам демонстрируют возможности многочисленного уникального оборудования из нержавеющей стали - известно, что именно этот материал является наиболее гигиеничным и хорошо переносит большие производственные нагрузки.

У стены - раздельные мойки из трех секторов. После двух вод и специального дезинфицирующего состава вся кухонная утварь сушится в естественных условиях на специальных полках. Вытирать - негигиенично!

Помимо контрольных листов и инструкций, поражает количество таймеров, строго отсчитывающих время хранения продуктов вне холодильника, а также время реализации готовых сандвичей.

Нам демонстрируют три вида булочек, которые проходят более 65 контрольных проверок. Когда эта булочка будет неотъемлемой частью, допустим, популярного Биг Мака, на момент продажи посетителю число проверок этого сандвича возрастет до 98! Становлюсь ближе к плите, где аппетитно шипит румяная котлета из говядины. Прошу экскурсовода рассказать о мясе поподробнее, так как оно несет на себе основной «груз» противоречивых статей и слухов. Котлеты из 100% говядины - без добавок, искусственных ароматизаторов и консервантов. Жарят без масла, в фарш добавляют только соль и перец.

У всех поставщиков «Макдоналдс» внедрена эффективная программа отслеживания и идентификации продукции. В любой момент времени в течение трех часов можно установить всю необходимую информацию о происхождении сырья. Менеджеры ресторана регулярно проводят проверку соответствия готовых мясных котлет стандартам качества и пищевой безопасности - с заполнением два раза в день соответствующей документации.

Спустя полчаса, делая заказ у свободной кассы, я наблюдаю уже со стороны, как на кухне очередная экскурсия узнает про регулярный аудит авторитетной английской компании EFSIS, уникальное масло во фритюрницах, маркировку с количеством калорий, отсутствие генномодифицированных ингредиентов.

(с)

[Мира^^]

ну хз
как то не особо верится

[tapok!]

чёрт что то с трудом я верю во всё это.....Помоему они слишком загнули...неправдопадобно

[johnatan]

в ближайшие лет 50 в муроме не откроют макдак.

[Stereo_play]

Мы Люцифера в макдак и пипец ему.
По теме: слабо верится во всё это, естесственно, что для экскурсий они там все закопошились и показали всё во всей красе. Да и в принципе нет, мне кажется, сейчас еды на прилавках, чтобы без отравы какой-нибудь. Нам пока беспокоиться не о чем, в Муроме его ещё не построили) А вообще для полной безопасности своего желудка, нужно меньше там есть, эт ж фаст фуд. Вот.

ЗЫ: мысли выражены смутно и неясно) но в целом мне так кажется.

Ром - ты бы так по всему форуму модерил, а не тока свои статьи выдр*чивал.

Все правда, кроме "попал в число счастливчиков". Экскурсии набирали в каждом макдаке, и в каждом их проводили. Кароч все кто хотел - попали в число счастливчиков. Насчет проверки булок - такое ощущение, что их там на прочность проверяют - жмякают там, мнут как могут - а то они какие-то помятые к покупателю доходят, наерн так и есть =)

[Психея]

а мне пофигу, как там и что готвят.
мне нравится эта еда и всё.
если ь у нас такой построили...наверное было бы круто.. и большество ярых противников фаст фуда,вредного и злого, сами бы там хавали. причём с удовольствием.

[сахарная вата]

не "хавали" бы. (говорю за себя)
видела, как мужика рвало после двойной порции макдаковской картошки, 2 гамбургеров и колы. до этого ела в макдаках только мороженое, но теперь даже его там есть желание отбило.

[[O2]]

Сообщение от FullMetal Alchemist

а мне
если ь у нас такой построили...наверное было бы круто.. и большество ярых противников фаст фуда,вредного и злого, сами бы там хавали. причём с удовольствием.

и вся челкастая толпа из витязя переместилась в макдак)
не нафиг, не нада тут ничё строить))

[FанатFaнка]

никто ниче не построит)) успокойтесь)) это тупо экономически не выгодно (=
так что в ближайшее время не ждите.

[c0medy]

МакДоналдс им подавай..
я мечтаю хотя бы о палатке (круглосутке) с кофе и пирогами, где нить в раЁне Африка..

[Katya]

ДА!!!!хотя бы на летний период

[Stranger]

Честно, мое отношение?
Вкусно, буду есть по праздникам в дни приезда в Москву, и то не всегда. Но завтракать или обедать там ежедневно - на фиг, мне здоровье дороже.

[[O2]]

Сообщение от Stranger

Честно, мое отношение?
Вкусно, буду есть по праздникам в дни приезда в Москву, и то не всегда. Но завтракать или обедать там ежедневно - на фиг, мне здоровье дороже.

просто за те же деньги в москве можно поесть в ёлки-палки/граблях/му-му и других заведениях нормальной, даже домашней человеческой еды, а не этого непойми чего))

[Beatles]

Сообщение от [O2]

и вся челкастая толпа из витязя переместилась в макдак)
не нафиг, не нада тут ничё строить))

Вот и отлично! Построить его где-нить за штабным мостом или в слободе
Пусть перемещаются

[Stranger]

Сообщение от [O2

;264798]просто за те же деньги в москве можно поесть в ёлки-палки/граблях/му-му и т.д нормальной, даже домашней человеческой еды, а не этого непойми чего))

По фиг. Домашней еды я и дома поем. А тут что-то новенькое. Обычно берем Биг Тейсти и коктейль шоколадный. Мммм...

Я или биг тести, или роял де люкс беру, картошку среднюю с соусом карри, колу. Кофе у них гавенный.
В Муроме еще лет 100 не построят мак дак, т.к. в макдаке свои продукты, т.е. мясо, картошка, и все-все-все поставляется из Европы. НЕокупится продукты возить из Москвы в Муром =) Находился бы Муром между Москвой и Нижнем - тогда можно было бы расчитывать =)

[ТУпой]

Враньё всё. то-то америкосов и прёт с этих макдаков. едят-едят, а потом один жиряги по 120 кило ходят по улицам.

[GnooT]

Сам "основатель" макдональса говорил что он не продавец гамбургеров. а землевладелец, а земли у него полно уже ), и Р.киосаки говорил что Макдональдс не самые лучшие гамбургеры, но вот из за хорошей рекламы такие крутые.

Макдональд и им подобные это ужас для людей. из за якобой крутости, современности, прикольности превращаются в человекосвиней.

А экскурсии по Макдональсу надо проводить внезапно, не предупредив никого, просто толпой вбежать на кухню и склад и посмотреть.

[Психея]

Сообщение от ТУпой

Враньё всё. то-то америкосов и прёт с этих макдаков. едят-едят, а потом один жиряги по 120 кило ходят по улицам.

Сообщение от GnooT

Макдональд и им подобные это ужас для людей. из за якобой крутости, современности, прикольности превращаются в человекосвиней.

человекосвиньей можно стать независимо от вида пищи. не только в америке но и нас таких полно (не в обиду).нужно просто за собой следить. и это уже другой разговор.
так что не надо тут.