Ёжа, c 18 лет потому-что так в трудовом кодексе написано
Тем, кому нет 18, остаётся работать лишь неоффициально) Хотя сам не согласен со всей этой фигнёй) Бывают и 16, и 17-летние человеки, которые соображают в чём-либо гораздо больше выпускников ВУЗов =)