[Nemo]

Ну на счет полов на кухне:
1. Паркет - просто не удобно для кухни, к тому же еще и дорого.
2. Ламинат - не практично для кухонной обстановки, все-таки влияние кухонной атмосферы на нем тоже сказывается (влажность, жидкости пролитые). Я вот сейчас в комнате спальной ламинат стелю - это другое дело.
3. Плитка - хороша на кухне в том случае, если делаются полы с подогревом, тогда это удобно. А на счет раскалывания плитки - можно взять прочную и класть обязательно на выровненный пол, а то в местах сгибов полов и будет трескаться, вообщем стяжку хорошо сделать бы предварительно.
4. Линолиум - самый хороший вариант (если не хочешь делать с подогревом), практичная штука, влагу не пропускает, легко моется, легко стелиться.