Саветую на дисерт.

МОРОЖЕНОЕ ВМЕСТО СОСИСК



Японцы все никак не успокоятся. Мало того, что с их помощью свет увидел такие сомнительные кулинарные изыски, как мороженое с сырой кониной, пицца с майонезом или бобы в жире, так теперь они еще и ледяной хот-дог изобрели.
Этот обжигающий и одновременно ледяной продукт, изобретенный в Осаке, приобрел необычайную популярность по всей стране. Айс-дог - это порция ванильного мороженого между половинками обычной горячей круглой булочки.
Рецепт приготовления ледяного дога придумали в небольшом магазинчике Rokko Bokujo Arai, который открылся в сентябре прошлого года. Автор идеи Эйко Араи начал свое дело на этом месте в 1968 году. Раньше Араи был владельцем парикмахерской.
Но 20 лет назад он решил переквалифицироваться, и надо сказать, не прогадал. Именно тогда в районе стало появляться множество молодежи, которой было важно быстро перекусить. Сначала в магазинчике можно было купить только обычные хот-доги, а затем владельцу пришла мысль объединить два блюда и сделать айс-дог.
Новый продукт пользуется большим спросом у юных гурманов. Сейчас Rokko Bokujo Arai продает больше сотни айс-догов в день, по 300 иен каждый. «Мы обжариваем только поверхность, так что мороженое не тает слишком быстро», - открыл секрет Араи.
По его словам, многие клиенты заказывают двойные или даже тройные айс-доги.

FEANOR